Extrait du Guide Hachette des Vins 2020 :
" Cest le premier millésime commercialisé par Yannick Cadiou. Une petite quantité, nécessairement, vu la taille du domaine, mais déjà une belle qualité. La typicité de l'appellation est au rendez-vous avec un nez offrant un éventail de senteurs délicates allant de la fleur blanche au fruit.
Le palais , frais, salin et long, se fait séducteur."
« Parmi le Top 9% des vins du monde entier (millésime 2018) . »
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Yannick Cadiou
Adresse
50 grande rue
89230 Bleigny Le Carreau
-France-
Heures d’ouverture
Sur rendez vous
Mail yannick.cadiou-chablis@orange.fr
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